Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom:
- Sediakan 2 piring nasi putih
- Sediakan 1 kotak oncom
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1/4 sdt terasi
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan semua bahan.
- Bakar oncom diatas teflon, kemudian hancurkan kasar menggunakan ulekan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan oncom yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi agak layu.
- Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata. Masak sebentar.
- Setelah matang, angkat lalu sajikan bersama lauk lain. Tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
