Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau)
Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau)

Sedang mencari ide resep jangan lombok (sayur lombok hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lombok (sayur lombok hijau) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok (sayur lombok hijau), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jangan lombok (sayur lombok hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jangan lombok (sayur lombok hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau):
  1. Siapkan 250 gram Tempe (potong kotak kecil)
  2. Ambil 150 gram Cabe hijau (iris sesuai selera)
  3. Sediakan 9 buah cabe rawit utuh
  4. Sediakan 9 buah pete (optional)
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt ebi
  7. Gunakan 1/2 kaldu bubuk (sesuai selera)
  8. Gunakan 1 sdt gula jawa
  9. Sediakan 1/2 sdt lengkuas
  10. Sediakan Daun salam
  11. Siapkan 250 ml santan
  12. Gunakan 200 ml air
  13. Sediakan Bumbu iris
  14. Sediakan 2 siung Bawang merah
  15. Sediakan 2 siung Bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Jangan Lombok (Sayur Lombok Hijau):
  1. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan daun salam
  2. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh dan cabe hijau masak sebentar.
  3. Tambahkan garam, lengkuas, ebi, aduk rata.
  4. Masukkan Pete dan tempe aduk rata. Tuangkan santan, gula jawa dan kaldu bubuk, masak hingga meresap.
  5. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
  6. Monggo silakan dicoba 👍🏼

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jangan lombok (sayur lombok hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!