Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil 3-4 cup Beras Ketan
  2. Ambil Larutan Santan:
  3. Siapkan 100 ml Santan (kara)
  4. Ambil 40 gr Gula Pasir
  5. Gunakan Secukupnya Garam
  6. Ambil Secukupnya air
  7. Gunakan Saus:
  8. Siapkan 60 ml Santan (kara)
  9. Ambil 1 Sdm Gula Pasir
  10. Gunakan 1/2 Sdm Tepung Maizena
  11. Siapkan Secukupnya Garam
  12. Gunakan Secukupnya air
  13. Gunakan 1 Buah Mangga Arumanis
Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Rendam ketan 2-4jam
  2. Jika sudah, Kukus ketan selama kurleb 30menit sampai matang
  3. Buat larutan santan: Campur di panci santan, sedikit air, gula pasir, dan secukupnya garam. Hingga gula larut sembari koreksi rasa
  4. Jika ketan sudah matang angkat dan letakkan ketan ke larutan santan yang sudah dibuat. Panaskan dengan api kecil dan aduk rata
  5. Saus: campurkan di mangkuk santan, sedikit air, gula pasir, tepung maizena dan secukupnya garam. Lalu aduk rata
  6. Tuang saus ke dalam panci. Panaskan sebentar dengan api kecil sembari di aduk rata dan koreksi rasa. Jangan terlalu kental
  7. Kupas dan Potong 1 buah mangga menjadi kotak2 atau sesuai selera
  8. Tata ketan dan mangga di piring/mangkuk kemudian siramkan sausnya
  9. Siap di nikmati🍽🍴😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!