Sedang mencari inspirasi resep tumis oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Oncom menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Oncom:
- Gunakan 1 buah oncom
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula aren
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 ikat daun kemangi
- Siapkan Daung bawang
- Sediakan Leunca (optional)
- Ambil 2-3 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tumis Oncom:
- Cuci bersih oncom dan bahan2 lainnya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, gula aren
- Iris daun bawang
- Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
- Tumbuk oncom di cobek
- Lalu masukkan oncom ke dalam bumbu yg sedang di tumis, dan tumis hingga matang
- Setelah itu masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur
- Masukkan daun bawang leunca dan daun kemangi lalu tumis hingga harum dan matang lalu koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dg nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
