Anda sedang mencari inspirasi resep oncom kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oncom kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oncom kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oncom kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oncom kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oncom Kemangi menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oncom Kemangi:
- Siapkan 2 Buah Oncom
- Siapkan 1 Ikat Kemangi
- Ambil 1 Buah Daun Bawang
- Siapkan 2 buah Cabai iris
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 Buah Bawang merah
- Gunakan 3 Buah Bawang putih
- Ambil 7 Buah Cabai
- Siapkan 1 Jempol Kencur
Cara membuat Oncom Kemangi:
- Haluskan 7 buah cabai, bawang merah, bawang putih, kencur. Lalu cacah oncom menggunakan garpu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan jika sudah tidak ada bau langu boleh langsung masukkan oncom.
- Masukkan garam, lada dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah sesuai masukkan daun kemangi, irisan cabai dan daun bawang. Masak gingga daun kemangi agak layu, lalu tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oncom Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
