Lagi mencari ide resep tumis oncom leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom leunca yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom leunca, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis oncom leunca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis oncom leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Oncom Leunca menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Oncom Leunca:
- Gunakan 2 balok oncom
- Ambil 20 butir leunca
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah sereh, digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
Cara membuat Tumis Oncom Leunca:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, jahe dan kencur dengan menggunakan chopper/blender. Tambahkan sedikit air/minyak untuk menghaluskan
- Hancurkan oncom dengan menggunakan ulekan namun hanya sampai tercacah kasar
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi dan rasa tidak langu
- Masukkan sereh dan daun salam
- Masukkan leunca
- Tambahkan sedikit air
- Masukkan oncom. Aduk hingga rata
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Oncom Leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
