Lagi mencari ide resep selai buah plum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai buah plum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya Sas dan saya tinggal di USA bersama suami dan anak kami. Saya seorang Ibu rumah tangga dan kerja sebagai psychotherapist. Cuci plum kupas lalu hancurkan, masak dengan gula,seeikit air dan kayu manis menggunakan api super kecil supaya tidak gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai buah plum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan selai buah plum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan selai buah plum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Selai buah plum menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selai buah plum:
- Siapkan 10 buah plum
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 3 sdm madu
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1/4 sdm rhum
- Sediakan 2 btg kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt agar2 plain(tambah 3sdm air)
Buah plum yang sudah matang rasanya manis. Makanya, buah ini bisa dimakan segar alias Selai plum homemade ini tak hanya enak dioleskan pada roti, tapi bisa Anda makan langsung juga sebagai. Manfaat buah plum yang paling dikenal adalah kemampuannya mencegah sembelit. Lihat juga resep Green Smoothies Kailan, Nanas & Plum enak lainnya.
Cara membuat Selai buah plum:
- Potong2 buah plum yg sudah d bersihkan dan dibuang bijinya. Masukan blender. Tambah air. Blender sebentar jgn terlalu halus
- Siapkan panci kecil. Masukan buah plum yg sdh d blender.tambah muda, gula pasir dan kayu manis. Masak hingga air menyusut
- Setelah air menyusut tambahkan rhum dan agar2.aduk hingga tercampur. Matikan api.
- Setelah dingin, masukan k dalam toples. Simpan d kulkas.
Buah plum ini bisa dikonsumsi baik dalam bentuk buah plum yang segar dan buah plum yang dikeringkan. Asal buah ini berasal dari China, sehingga digolongkan sebagai buah import. Buah plum sangat segar tetapi juga membuat selai atau jelly yang enak. Teruslah membaca untuk informasi lebih lanjut tentang cara menumbuhkan pohon plum di kebun Anda. Buah yang sering diolah menjadi selai ini ternyata sangat kaya akan berbagai kandungan vitamin dan mineral.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selai buah plum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
