Sedang mencari inspirasi resep pancake plum jam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pancake plum jam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancake plum jam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pancake plum jam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pancake plum jam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pancake Plum Jam memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pancake Plum Jam:
- Gunakan 1 buah tepung mamasuka pancake
- Siapkan 2 buah plum segar
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Mentega
Langkah-langkah membuat Pancake Plum Jam:
- Siapkan mangkuk, masukkan tepung pancake mamasuka campur dengan air hingga konsistensi kental ke agak cair dikit.
- Oleskan sedikit mentega pada teflon, panaskan, tuang satu centong sayur tepung pancake ke teflon ulangi sampai adonan habis
- Jika dirasa sudah matang bagian bawahnya, balik adonan biarkan sebentar saja lalu angkat cepat agar tidak terlalu matang biar masih lumer hehe
- Untuk selai, siapkan 2 buah plum segar. Cincang halus jika perlu haluskan lagi pakai cobek (aku enggak pake blender ya kalo pake blender terlalu halus dan kurang terasa buahnya hehe)
- Masukkan buah plum halus ke dalam teflon, tambahkan gula secukupnya (tidak terlalu manis) tambahkan air buat menentalkan dan membantu agar tidak gosong dalam proses karamelisasi kurang lebih 20 menit. Angkat
- Oleskan selai plum di atas pancake hangat, siap dinikmati 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pancake plum jam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
