Anda sedang mencari ide resep es buah khas banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es buah khas banjarmasin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es buah khas banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es buah khas banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es buah khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Buah khas Banjarmasin memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Buah khas Banjarmasin:
- Gunakan 1 buah nanas madu
- Sediakan 1 buah pepaya
- Gunakan 1 bks selasih
- Sediakan 1 kg gula pasir
- Ambil 200 ml Siruf Lecy
- Ambil 200 gr kolang kaling
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Sedikit kapur sirih
Langkah-langkah membuat Es Buah khas Banjarmasin:
- Kupas dan potong potong buah
- Campurkan kedalam air yang sudah diberi sedikit kapur sirih rendam sebentar ±30 menit lalu cuci bersih tiriskan,,,rendam selasih hingga mengembang
- Rebus gula dan sirup lecy dengan air secukupnya masak hingga gula larut lalu masukkan buah buahan dan juga selasih masak hingga mendidih matikan api dinginkan es buah tambahkan air matang secukupnya koreksi rasa sesuai selera
- Es buah pun siap dinikmati sajikan dingin lebih segar
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Buah khas Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
