Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom ala dapur deis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom ala dapur deis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom ala dapur deis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom ala dapur deis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tutug oncom ala dapur deis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi tutug oncom ala dapur deis menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi tutug oncom ala dapur deis:
- Siapkan Seporsi nasi
- Siapkan 95 gr oncom (1 buah)
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah rawit merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, penyedap
Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan Pastinya kamu juga bisa menemukan rempah dan bumbu dapur yang dibutuhkan untuk membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tutug oncom ala dapur deis:
- Siapkan bahan2, siangi kemangi cuci bersih, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan terasi
- Bakar oncom dan haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum matang masukkan oncom, garam gula penyedap dan kemangi aduk rata, masukkan nasi aduk rata, cek rasa
- Matikan api, angkat dan sajikan.
Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. Cocok untuk yang suka makan nasi gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi tutug oncom ala dapur deis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
