TTS (Tahu Telur Santan)
TTS (Tahu Telur Santan)

Lagi mencari inspirasi resep tts (tahu telur santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tts (tahu telur santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tts (tahu telur santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tts (tahu telur santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tts (tahu telur santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan TTS (Tahu Telur Santan) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan TTS (Tahu Telur Santan):
  1. Sediakan 6 butir telur
  2. Siapkan 5 buah tahu kuning
  3. Gunakan 1 tangkai sereh
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 gelas air
  7. Siapkan 75 ml santan
  8. Siapkan 2 sdm minyak
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt gula
  11. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
  12. Gunakan Bumbu halus (blender):
  13. Siapkan 6 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 ruas kunyit
  16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Gunakan 2 sdm minyak (opt. pakai air juga boleh)
Langkah-langkah membuat TTS (Tahu Telur Santan):
  1. Rebus telur. Sambil nunggu telur matang, potong tahu sesuai selera. Lalu goreng hingga warnanya sedikit kecoklatan. Angkat, dan tiriskan.
  2. Kupas telur, lalu goreng telur sebentar. Kemudian tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak bersama daun salam, sereh dan lengkuas (geprek dulu ya). Tumis hingga harum lalu tambahkan air.
  4. Setelah air mendidih, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk-aduk, lalu masukkan tahu dan telur. Terakhir tuangkan santan.
  5. Masak kembali sampai kuah mendidih, kemudian angkat. Masakan siap disajikan 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tts (tahu telur santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!