Sedang mencari ide resep sale kulit mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sale kulit mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sale kulit mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sale kulit mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sale kulit mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sale Kulit Mangga menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sale Kulit Mangga:
- Sediakan Bahan I :
- Siapkan 2 buah Kulit Mangga Arumanis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 300 ml Air
- Ambil Bahan II :
- Sediakan 3 sdm Tapioka
- Sediakan 3 sdm Tepung beras
- Sediakan 6 sdm Terigu
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 2 sdm SKM putih
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Taburan :
- Sediakan Brown Sugar (me : di blender lagi)
Cara menyiapkan Sale Kulit Mangga:
- Campur bahan I diamkan selama 3 jam, setelah itu tiriskan, tata di loyang lalu oven di suhu 120° apibatas bawah selama 30 menit (panaskan oven 15 menit sebelumnya), jika tidak punya oven bisa di jemur sampai kadar airnya berkurang dan agak kecoklatan sperti gambar slide 3
- Campur smua bahan II (kekentalan sedang) goreng kulit mangga satu persatu dengan api kecil, dalam menggoreng agak lama tapi hasilnya maksimal, goreng sampai agak coklat pekat seperti sale pisang dan penampakan dalam wajan memang terlihat gosong saat digoreng tp waktu di angkat dan di tiriskan warnanya jadi cantik.
- Tiriskan, tunggu dingin beri taburan brown sugar atau bisa diganti dengan gula halus simpan dalam toples
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sale Kulit Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
