Lagi mencari inspirasi resep tts (tahu telur sayur) kare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tts (tahu telur sayur) kare yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tts (tahu telur sayur) kare, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tts (tahu telur sayur) kare yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tts (tahu telur sayur) kare yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat TTS (Tahu Telur Sayur) Kare menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan TTS (Tahu Telur Sayur) Kare:
- Ambil 5 butir telur,rebus kupas
- Siapkan 5 buah tahu putih,potong dadu kecil goreng
- Sediakan 3 buah kacang panjang,potong panjang
- Sediakan 3 buah wortel,potong panjang korek api
- Sediakan 1 bungkus kecil santan instan
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya garam,gula,penyedap rasa,merica bubuk
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar,jintan
- Sediakan 1 ruas jahe,kunyit
- Sediakan 5 buah cabai merah kering,rebus
Cara membuat TTS (Tahu Telur Sayur) Kare:
- Blender halus bumbu. Masukan dalam wajan aduk2 sampai agak kering baru tambahkan minyak goreng. Ini bertujuan agar bumbu tidak langu.
- Masukan salam,sereh dan laos. Kemudian air dan santan. Aduk rata.
- Selanjutnya masukan wortel,kacang panjang,telur dan tahu. Aduk kembali tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk2 koreksi rasa.
- Jika wortel sudah empuk dan matang,matikan kompor.
- Kare TTS pun sudh siap dhidangkan bersama nasi hangat/lontong,sambal dan kerupuk. Selamat mencoba.😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan TTS (Tahu Telur Sayur) Kare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
