Wajik Gula Jawa Aroma Jahe
Wajik Gula Jawa Aroma Jahe

Sedang mencari ide resep wajik gula jawa aroma jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula jawa aroma jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula jawa aroma jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wajik gula jawa aroma jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik gula jawa aroma jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik Gula Jawa Aroma Jahe menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik Gula Jawa Aroma Jahe:
  1. Sediakan 500 gr tepung ketan,rendam selama 3 jam
  2. Siapkan 200-300 gr gula jawa (manisnya sesuaikan selera)
  3. Siapkan 200 ml santan
  4. Sediakan 2 jempol jahe,memarkan
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Ambil secukupnya air panas
Cara membuat Wajik Gula Jawa Aroma Jahe:
  1. Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 30 menit,angkat kemudian aron dengan air panas hingga rata,jangan terlalu lembek ya.Selanjutnya kukus lagi selama 20 menit. Sisihkan.
  2. Dalam panci,rebus santan,gula jwa,jahe dan garam,masak hingga gula larut,kemudian saring.Masukkan lagi ke dalam panci.
  3. Setelah santan mulai mendidih,masukkan ketan yang sudah dikukus,aduk terus hingga santan menyusut.
  4. Setelah santan menyusut,matikan api,kemudian pindahkan wajik ke dalam nampan yang sudah dialasi daun pisang yg dioles minyak goreng.Ratakan,kemudian biarkan dingin.
  5. Setelah dingin potong-potong wajik sesuai selera.Selamat mencoba,semoga bermanfaat ^^

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik Gula Jawa Aroma Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!