Anda sedang mencari ide resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daun ubi tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun Ubi Tumbuk memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Ambil Secukupnya santan
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah
- Sediakan 1 bh kecombrang
- Gunakan 100 gr rimbang
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Daun Ubi Tumbuk:
- Petik sayur kemudian cuci bersih, lalu tumbuk bersama dgn bawang, cabe dan kecombrang hingga tekstur sedikit kasar..
- Lalu sisihkan, kemudian geprek rimbang dan masukkan ke sayur yg sdh ditumbuk td.
- Didihkan santan bersama daun salam smbil terus diaduk, lalu masukkan sayur dan masak sekitar 10 mnt.
- Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.
- Daun Ubi tumbuk siap dinikmati brsama keluarga. Selamat mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
