Sedang mencari ide resep jangan tahu lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan tahu lombok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan tahu lombok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan tahu lombok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jangan tahu lombok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jangan Tahu Lombok memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jangan Tahu Lombok:
- Gunakan 5 kotak Tahu Jawa. Potong selera
- Ambil 1/2 ekor Ikan asin jambal (opsional boleh skip)
- Siapkan 65 ml Santan instan
- Gunakan Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu iris
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil ⁵⁵5 buah cabai hijau besar
- Ambil Segenggam cabai rawit ijo
Cara membuat Jangan Tahu Lombok:
- Potong tahu Jawa. Boleh potong segitiga ataupun vertikal
- Tumis bawang putih,merah dan Laos, hingga harum. Masukkan cabai rawit.aduk rata semuanya.
- Masukkan tahu dan ikan asin,(saya pake ikan asin sisaan). Tambahkan sedikit air dan santan instan. Aduk rata kembali.beri gula garam kaldu.aduk koreksi rasa.
- Jika rasa sudah sesuai.masak sebentar saja dengan pan tertutup agar bumbu meresap. Setelah itu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji.dan hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan tahu lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
