Sedang mencari ide resep bobor daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor Daun Ubi Tumbuk menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor Daun Ubi Tumbuk:
- Ambil 1 ikan daun singkong
- Ambil 1 sendok makan udang kecepe
- Sediakan 100 ml santan kara
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam dan merica
- Gunakan secukupnya air
Maen kekebun kebetulan daun ubinya banyak banget. Buat sayur kesukaan pak suami pas lah. Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it. Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle.
Cara menyiapkan Bobor Daun Ubi Tumbuk:
- Siapkan daun singkong, petikin buang tangkainya, lalu cuci bersih. sisihkan.
- Kemudian tumbuk sampai lumat daun singkong, gunakan alu dari batu atau kayu, bisa juga pakai ulekan. atau bisa juga di blender.
- Kemudian iris2 bawang merah dan bawang putih, cuci bersih udang kecepe. sisihkan.
- Kemudian tumis sampai harum bawang iris, lalu masukan secukupnya air, masak sampai air mendidih. lalu kecilkan api, kemudian masukan santan kara aduk rata masukan garam dan merica, masak sampai mendidih gunakan api kecil agar santan tidak pecah.
- Setelah santan mendidih masukan udang kecepe, aduk perlahan, lalu masukan daun singkong tumbuk, aduk perlahan. Masak kira kira 5 menit saja.
- Koreksi rasa,setelah di rasa cukup matikan api, taruh sayur daun singkong tumbuk dalam wadah. Siap di sajikan.
Masak Daun Ubi Tumbuk Untuk Mertua Tersayang. liana surbakti. Mencari Bunga Untuk Di Juwal Semoga Aja Berhasil. Cuci bersih daun singkong dan kecombrang kemudian tumbuk sampai lumat, anda bisa menggunakan lesung, uleg an atau blender. Encontre imagens stock de Daun Ubi Tumbuk Daun Singkong Tumbuk em HD e milhões de outras fotos, ilustrações e imagens vetoriais livres de direitos na coleção da Shutterstock. Milhares de fotos novas de alta qualidade são adicionadas todos os dias.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
