Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)
Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)

Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom (khas sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom (khas sunda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (khas sunda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom (khas sunda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom (khas sunda) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom (khas Sunda) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom (khas Sunda):
  1. Siapkan 2 piring nasi putih
  2. Siapkan 150 gr oncom
  3. Ambil 1 ikat kemangi
  4. Sediakan Segenggam leunca (optional)
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Gunakan 4 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  9. Siapkan 1 buah cabe merah keriting
  10. Siapkan 2 ruas kencur
  11. Ambil 3/4 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk
  13. Sediakan 1/4 sdt gula
  14. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  15. Sediakan 1/4 sdt terasi (optional)
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom (khas Sunda):
  1. Bakar oncom di atas teflon kemudian hancurkan kasar
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, duo cabe, kencur dan terasi. kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan matang
  3. Masukkan oncom yang telah dihancurkan. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, aduk rata.
  4. Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi agak layu.Setelah itu masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan Nasi Tutug Oncom bersama lauknya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom (khas sunda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!