Sayur Daun Ubi Tumbuk
Sayur Daun Ubi Tumbuk

Lagi mencari inspirasi resep sayur daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
  1. Sediakan Secukupnya daun singkong
  2. Sediakan 30 g rimbang/cepokak/takokak(selera)
  3. Gunakan 700 ml santan encer
  4. Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
  5. Gunakan Bumbu iris :
  6. Ambil 5 btr bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Siapkan Secukupnya cabe rawit(skip karena mamak ngga bisa makan pedas)
  9. Siapkan 1 bh kecombrang uk.kecil(kalau ada,makin maknyuss)
Cara menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
  1. Siapkann bahan bahan..
  2. Petiki daun singkong lalu cuci bersih bersama dengan rimbang.Tiriskan.Lalu bawang merah dan bawang putih diiris tipis.
  3. Tumbuk daun singkong dan rimbang dengan lesung batu/kayu.Atau bisa diparut/diblender.Jangan terlalu halus.
  4. Masak santan encer dengan irisan bawang merah,bawang putih,gula,garam dan kaldu bubuk hingga mendidih,lalu masukkan daun singkong.Masak sebentar saja agar daun singkong tetap hijau..Tes rasa..
  5. Angkat dan sajikan..temennya sambel terong teri mau nambah nasi teruss..😅

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!