Gulai Daun Ubi Tumbuk
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Lagi mencari ide resep gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun ubi tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk:
  1. Gunakan 1 ikat Daun Ubi (Cari pucuk atau daun yg Masih muda
  2. Gunakan Rimbang kira2 20 buah Sesuai Selera
  3. Siapkan Kincung 1 buah kalau mau pakai, td sya tdk pkai lupa beli
  4. Ambil 1 batang Serreh
  5. Gunakan 3 bj Bawang Merah
  6. Ambil Bawang putih kurleb 3 atau 4 bj
  7. Siapkan Cabe Merah kurleb 10 bj Sesuai selera
  8. Sediakan Cabe rawit kurleb 10 bj Sesuai Selera sj
  9. Siapkan 1/2 Ruas jari Jahe
  10. Siapkan Kunyit 1/2 ruas / sedikit saja sesuai slera,
  11. Sediakan Santan saya beli 5000 kmrin dipasar 😊
  12. Sediakan Garam 1 sdm atau lbh Sesuai Selera
  13. Sediakan Plus saya pakai Halawa pengganti royco/masako
Cara membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:
  1. Petik Daun Ubi saja lalu cuci dan Tumbuk
  2. Setelah itu, giling bumbu yg tlh disebutkan Tadi smpai halus kecuali rimbang dan Serreh geprek sdkit aja, cabe rawit saya geprek jg sebahagian agar Terasa aroma rawitnya 😁
  3. Masukkan Santan terlebih dahulu beserta bumbu halus yg tlah digiling kedalam wajan/kuali
  4. Hidup kan api Jgn trllu besar saya pakai api sedang kmudian aduk Sesekali hingga mendidih
  5. Kemudian masukkan Daun Ubi yg tlah di tumbuk dan aduk hingga merata smpai mendidih, kmudian masukkan garam dan pydp rasa yang organik Halawa (aman ya tanpa Bahan kimia berbahaya)
  6. Setelah itu matikan api, Angkat, sajikan…. Selesai deh mudahkan… 😊
  7. Ma'af yaa selama masak tdi gak Ada foto pula, insyaaAllah lain waktu kita foto ya Hehe mudah2an Suka Sama resep Pertama saya di cookpad ini… Barakallahu fiikum 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!