Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun ubi tumbuk/ daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi tumbuk/ daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk/ daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun ubi tumbuk/ daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun ubi tumbuk/ daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong:
- Ambil 1 ikat daun ubi/daun singkong petik dari tangkai lalu cuci
- Siapkan 2 buah bunga kincong/kecombrang
- Sediakan 150 gr cepokak
- Ambil 1/2 butir kelapa ambil santan secukupnya
- Siapkan Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 7 buah cabe merah&cabe rawit
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong:
- Tumbuk daun ubi jangan terlalu halus atau sesuai selera lalu peras airnya agar tidak terasa pahit kemudian masukkan dalam panci kemudian tumbu kincong cukup pecah saja,lalu tumbuk cepokak cukup pecah saja lalu cuci biar tdk langu
- Campur semua bahan kecuali santan rebus dgn bumbu sebentar saja lalu masukkan santan masak sampai mendidih lalu masukkan garam
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun ubi tumbuk/ daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
