Anda sedang mencari ide resep wedang ronde jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi risiko penyakit berbahaya. Resep Wedang Ronde Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian minuman wedang ronde jahe jika didaerah Solo memang sudah tidak asing lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde jahe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang ronde jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wedang ronde jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde Jahe menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Ronde Jahe:
- Ambil 150 gr tepung ketan (me: erawan brand)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 140 ml air hangat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan (merah & hijau)
- Ambil Gula merah cair/ gula putih cair (sesuai selera)
- Siapkan 2.5 liter air putih untuk merebus
- Siapkan Bahan isian (kacang)
- Siapkan 80 gr kacang tanah kupas sangrai
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 30 gr gula merah sisir
- Gunakan 1 sdm air panas
- Ambil Kuah jahe
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 5 ruas jahe, bakar dulu, iris tipis2 (pedas disesuaikan dengan selera)
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Ronde sendiri adalah bola yang terbuat dari tepung ketan dan berisi. Sebenarnya komponen utama wedang ronde adalah jahe hangat yang di bumbui dengan serai, serta kayu manis. Lalu di tambah pernak pernik ronde, dari bola bola kecil serta beberapa cuilan roti tawar. harga wedang saraba, harga wedang jahe sachet, harga wedang jahe merah, harga wedang jahe, waralaba wedang jahe, waralaba wedang ronde, produsen wedang uwuh imogiri. Semangkuk wedang ronde pada umumnya dihargai kurang lebih tujuh ribu rupiah hingga sepuluh Minuman hangat ini terbuat dari jahe yang bisa membuat wedang ronde sangat hangat sekali di.
Langkah-langkah membuat Wedang Ronde Jahe:
- Campur tepung ketan dan tepung tapioka, tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung, Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan secukupnya.
- Buat adonan isi, haluskan kacang (lebih enak diuleg agar kacang tidak halus sekali & masih ada kriuknya), kemudian beri gula pasir dan gula merah sampai terasa cukup manis. Tuang 1 sdm air putih panas lalu aduk rata. Bentuk menjadi bulatan, sisihkan.
- Ambil adonan lalu berikan bahan isi, bulatkan. Taruh di atas kain lap kering. Lakukan sampai habis (bisa dibuat tanpa isian juga dengan bulatan yg lebih kecil)
- Rebus air sampai mendidih lalu rebus adonan sampai mengapung semua, angkat dan masukkan ke dalam air dingin selama beberapa menit lalu tiriskan. Pindahkan ke dalam air gula.
- Penyajiannya masukan ronde ke mangkuk lalu siram dengan kuah jahe & gula cair
Wedang jahe juga berfungsi untuk meningkatkan nafsu makan serta membatu membantu menghilangkan asam lambung yang menggumpal di dalam pencernaan. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Wedang jahe merupakan minuman sari jahe tradisional dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat yang berasal dari senyawa zingeron di dalamnya. Ini dia minuman jahe khas Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang ronde jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
