Sedang mencari ide resep plecing kangkung khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung khas lombok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung khas lombok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan plecing kangkung khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing kangkung khas lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung khas Lombok menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Plecing Kangkung khas Lombok:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 2 gengam taoge (skip)
- Ambil secukupnya Kacang goreng
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Sediakan Bumbu Plecing:
- Siapkan 9 buah cabe rawit (sy pakai 3 buah + 1 buah cabe merah)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sachet terasi bakar
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Cara membuat Plecing Kangkung khas Lombok:
- Siangi dan potong-potong kangkung. Belah bagian batangnya. Cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu sambal. Haluskan dengan diuleg. Koreksi rasa.
- Siapkan piring, letakkan kangkung, tambahkan bumbu plecing dan juga kacang goreng. Siap dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat plecing kangkung khas lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
