Sedang mencari ide resep pepes tahu teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu teri medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu teri medan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes tahu teri medan:
- Siapkan 2 buah tahu Cina
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan 1/2 sdm bumbu masak bumbu
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan 4 iris lengkoas
- Siapkan 1 batang sereh dibagi 4
- Siapkan 20 buah cabe rawit utuh
Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Pepes tahu ini mempunyai rasa gurih-gurih asin yang sedap karena menggunakan teri medan di dalamnya. Cara Membuat Pepes Tahu Teri Medan: Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu sampai rata.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu teri medan:
- Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih teri medan. Siapkan 2 buah tahu Cina
- Haluskan tahu Cina, masukkan teri medan, santan, bawang merah dan bawang putih halus, lada, bumbu masak bubuk dan garam. Aduk semuanya sampai tercampur rata. Kalqu suka bisa ditambahkan daun kemangi secukupnya. Siapkan daun pisang, masukkan adonan, tambahkan cabe rawit utuh, lengkoas, sereh dan daun salam, kemudian bungkus dengan menyematkan tusuk gigi pada bagian ujung daun.
- Siapkan daun pisang, masukkan adonan, tambahkan cabe rawit utuh, irisan lengkoas, sereh dan daun salam, kemudian bungkus dengan menyematkan tusuk gigi pada ujung daun. Didihkan air pada kukusan kemudian kukus tahu pepesnya selama 40 menit. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Hancurkan tahu, tambahkan teri dan bumbu halus, irisan daun bawang, gula dan garam. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tata dalam daun pisang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
