Wedang Jahe Merah & Sereh
Wedang Jahe Merah & Sereh

Sedang mencari ide resep wedang jahe merah & sereh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jahe merah & sereh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe merah & sereh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang jahe merah & sereh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang jahe merah & sereh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wedang Jahe Merah & Sereh menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Jahe Merah & Sereh:
  1. Siapkan 3 Buah Jahe Merah (me : 165gr)
  2. Gunakan 1 Jahe Biasa (me: Skip)
  3. Sediakan 2 Tangkai sereh (me: sereh yg tangkainya besar lalu belah 2)
  4. Siapkan 1,5 L air (800ml)
  5. Siapkan 2 sdm Gula pasir (me:110 gr)
  6. Siapkan Sejumput Garam
  7. Sediakan Ketika dihidangkan bisa diberi tambahan:
  8. Siapkan Tambahkan lagi Gula pasir/madu (me: Skip, karena gula sdh disatukan dengan air rebusan)
  9. Siapkan Perasan jeruk Lemon
Cara menyiapkan Wedang Jahe Merah & Sereh:
  1. Siapkan semua bahan, Cuci bersih jahe merah, hingga tanah yg melekat hilang dan kikis jika ada akar2 kasar. Tidak perlu dikupas kulitnya ya. Lalu Geprek jahe & serehnya. Dan didihkan air, Jika telah mendidih masukan Jahe+sereh. Rebus hingga set (Agar aroma jahe dan serehnya keluar)
  2. Jika rebusan dirasa telah set+gula pasir+sejumput garam dan aduk rata. Biarkan beberapa saat agar rasa gula nya menyatu dengan kaldu jahe+sereh sambil koreksi rasa. Lalu matikan kompor.
  3. Siap untuk disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang jahe merah & sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!