Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda)
Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda)

Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom (khas sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (khas sunda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom (khas sunda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom (khas sunda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom (khas sunda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda) memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda):
  1. Gunakan Bahan Utama:
  2. Ambil 2 Piring Nasi
  3. Siapkan 150 gr Oncom
  4. Gunakan 1 Ikat kemangi/Segenggam
  5. Sediakan Bahan Halus:
  6. Ambil 4 Siung Bawang Merah
  7. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  8. Sediakan 5 Cabe Rawit Merah
  9. Siapkan 1 Cabe Merah Keriting
  10. Sediakan 2 Ruas kencur
  11. Siapkan Tambahan:
  12. Sediakan 1/4 sdt Gula
  13. Ambil 3/4 sdt Garam
  14. Sediakan 1/2 sdt Penyedap/Kaldu Bubuk Ayam
  15. Ambil 1/4 sdt Terasi (Optional)
  16. Siapkan Minyak Sayur, secukupnya hanya u/menumis
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda):
  1. Siapkan semua bahan, bakar/panggang (tanpa minyak) oncom diTeflon lalu hancurkan. (Diremas/diulek dicobek) (Maafkan ya teman2 tidak ada langkah kerja, tidak bisa upload)
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum+gula+garam+kaldu bubuk+terasi. Aduk rata. Lalu masukan oncom yg tadi telah dihaluskan aduk rata sambil koreksi rasa. Lalu masukan daun Kemangi tumis hingga layu. Setelah layu, masukan nasi dan aduk2 rata. Lalu matikan kompor
  3. Siap untuk dinikmati bersama lauk pendamping. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!