Sedang mencari ide resep plecing kangkung khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung khas lombok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung khas lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan plecing kangkung khas lombok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung. Masakan ini begitu terkenal di pulau Lombok, anda yang sedang berkunjung ke sana. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah plecing kangkung khas lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung Khas Lombok menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Plecing Kangkung Khas Lombok:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 buah cabe merah besar nanjung
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1/2 potong terasi instan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan Topping
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon
- Gunakan 50 gr kacang mede/ kacang tanah sngrai
Benar-benar nikmat disantap dengan nasi hangat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Cara menyiapkan Plecing Kangkung Khas Lombok:
- Siangi kangkung, potong sesuai selera, rendam air garam 5 menit, kemudian cuci bersih, tiriskan.
- Rebus kangkung 5-10 menit, jangan terlalu lama, angkat, tiriskan.
- Belender kasar semua bumbu, kecuali jeruk lemon.
- Tata kangkung diatas piring, siram dengan bumbu halus, tambahkan perasan air jeruk lemon dan taburi dengan kacang mede/ kacang tanah. Plecing kangkung khas lombok siap dinikmati
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Kuliner khas Lombok yang aku coba saat berpergian ke Lombok adalah plecing kangkung. Sepintas tampak seperti kangkung sambal asam makanan khas Cirebon yang biasa aku temukan di dekat rumahku. Sebab plecing kangkung ini merupakan salah satu makanan khas daerah Lombok yang begitu sangat menggoda selera, karena uniknya plecing Yang mana kangkung khas Lombok ini memiliki batang yang cukup besar yang renyah, bahkan teksturnya sangat lembut dan juga warnanya pun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing Kangkung Khas Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
