Ketan Urap ala Medan
Ketan Urap ala Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep ketan urap ala medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan urap ala medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan urap ala medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan urap ala medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan urap ala medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan Urap ala Medan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Urap ala Medan:
  1. Ambil 1/2 liter beras ketan putih
  2. Siapkan 1/4 butir kepala parut
  3. Gunakan 1 bks kara instan campur sedikit air matang dan garam
  4. Siapkan Secukupnya garam untuk campuran kelapa parut
  5. Ambil secukupnya Susu kental manis untuk topping
  6. Ambil Pisang goreng sebagai pelengkap
Cara menyiapkan Ketan Urap ala Medan:
  1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam ketan selama 2 jam, sisihkan
  2. Kukus kelapa dengan campuran garam,sisihkan
  3. Kukus beras ketan sampai setengah matang, angkat lalu taruh di wadah lain dan campur dengan air santan (yang sudah di campur garam)aduk rata, dan diamkan ketan sampai santan terserap rata, lalu kukus kembali sampai matang
  4. Tambahan :untuk santan perendam ketan, air santan nya di kira kira saja,(tidak perlu banyak banyak) asal pada saat merendam, permukaan ketan terendam semua dan terserap rata
  5. Tata ketan dalam plate saji, taburi dengan parutan kelapa kukus dan beri sedikit susu kental manis, tambahkan pisang goreng di pinggir nya
  6. Ketan pun siap disajikan bersama kopi atau teh sebagai sarapan, mudah bukan?!?😊👌👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Urap ala Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!