Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Sediakan 1 liter beras ketan putih
  2. Gunakan 4 bungkus santan kara
  3. Siapkan 4 buah mangga (aku pake mangga arumanis)
  4. Ambil 1 sdm tepung maizena
  5. Gunakan 4 lembar daun pandan
  6. Siapkan secukupnya gula
  7. Gunakan secukupnya garam
Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih ketan putih
  2. Masukan ke dalam wajan/panci bersamaan dengan 1 bungkus santan kara, 2 helai daun pandan dan secukup nya air. Masak sampai air asat.
  3. Setelah air asat, tutup wajan/panci dan diamkan selama kurang lebih 1 jam. setelah itu kukus ketan selama 30 menit, lalu coba makan jika sudah matang sisihkan.
  4. Untuk membuat kuah santan nya yaitu masukan 3 bungkus santan kara dengan 3 gelas air, 2 helai daun pandan, secukupnya garam, dan secukupnya gula.
  5. Campurkan 1 sdm larutan tepung maizena. aduk rata dan masak sampai matang dan koreksi rasa.
  6. Kupas buah mangga dan potong2 dadu. cetak ketan ke dalam mangkok kecil dan tuang kuah santan nya. Mango sticky rice siap disantap šŸ„°

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!