Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan 3-4 cup Beras Ketan
  2. Ambil Larutan Santan:
  3. Siapkan 100 ml Santan (kara)
  4. Sediakan 40 gr Gula Pasir
  5. Siapkan Secukupnya Garam
  6. Ambil Secukupnya air
  7. Ambil Saus:
  8. Gunakan 60 ml Santan (kara)
  9. Siapkan 1 Sdm Gula Pasir
  10. Gunakan 1/2 Sdm Tepung Maizena
  11. Ambil Secukupnya Garam
  12. Siapkan Secukupnya air
  13. Gunakan 1 Buah Mangga Arumanis
Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Rendam ketan 2-4jam
  2. Jika sudah, Kukus ketan selama kurleb 30menit sampai matang
  3. Buat larutan santan: Campur di panci santan, sedikit air, gula pasir, dan secukupnya garam. Hingga gula larut sembari koreksi rasa
  4. Jika ketan sudah matang angkat dan letakkan ketan ke larutan santan yang sudah dibuat. Panaskan dengan api kecil dan aduk rata
  5. Saus: campurkan di mangkuk santan, sedikit air, gula pasir, tepung maizena dan secukupnya garam. Lalu aduk rata
  6. Tuang saus ke dalam panci. Panaskan sebentar dengan api kecil sembari di aduk rata dan koreksi rasa. Jangan terlalu kental
  7. Kupas dan Potong 1 buah mangga menjadi kotak2 atau sesuai selera
  8. Tata ketan dan mangga di piring/mangkuk kemudian siramkan sausnya
  9. Siap di nikmati🍽🍴😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!