Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom

Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom:
  1. Gunakan 1 piring nasi merah (sesuai selera)
  2. Sediakan 1 papan oncom
  3. Sediakan 1 genggam kemangi
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Ambil Bumbu Ulek :
  8. Sediakan 4 butir bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 buah cabai merah kriting
  11. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
  12. Gunakan 2 cm kencur
  13. Sediakan 1/2 sdt garam
  14. Gunakan Pelengkap :
  15. Siapkan Telur Balado (lihat resep)
  16. Siapkan Tempe Orek (lihat resep)
  17. Siapkan Secukupnya timun iris
Cara membuat Nasi Tutug Oncom:
  1. Panggang oncom di atas teflon sampai agak berkulit. Kemudian hancurkan kasar dengan garpu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan oncom, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.
  3. Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi agak layu. Masukkan nasi merah, aduk sampai tercampur rata.
  4. Setelah matang, angkat. Sajikan Nasi Tutug Oncom bersama lauknya selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!