Sayur Daun Ubi Tumbuk
Sayur Daun Ubi Tumbuk

Lagi mencari ide resep sayur daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun ubi tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
  1. Ambil 4 Ikat daun singkong
  2. Siapkan secukupnya Bungan kecombrang
  3. Siapkan Santan dr 1 butir kelapa pisahkan yg kental dan yg encer
  4. Siapkan 1 ons udang kecil
  5. Ambil Bumbu
  6. Ambil 5 ulas bawang merah
  7. Siapkan 3 ulas bawang putih
  8. Gunakan secukupnya Cabe rawit
  9. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar
  11. Sediakan potong Asam
Cara membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk:
  1. Petik daun ubi,cuci sampai bersih tiriskan,lalu tumbuk sampai hancur
  2. Haluskan semua bumbu,kecuali asam potong
  3. Panaskan santan encer,masukkan bumbu dan asam potong,serta udang,aduk aduk sampai mendidih,lengkua,serai,bunga kecombrang
  4. Masukkan daun ubi tumbuk ke dalam rebusan santan,tambahkan garam dan gula.koreksi rasa,masukkan santan kental aduk sampai masak.
  5. Sajikan dengan sambal ikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!