Lagi mencari inspirasi resep homemade leopard cheese tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade leopard cheese tart yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade leopard cheese tart, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan homemade leopard cheese tart yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade leopard cheese tart yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Leopard Cheese Tart memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Homemade Leopard Cheese Tart:
- Gunakan Bahan kulit (tanpa telur)
- Ambil 100 gr 🥧 Butter (dingin)
- Siapkan 100 gr 🥧 Margarine (dingin)
- Siapkan 350 gr 🥧 Tepung Protein Sedang
- Sediakan 50 gr 🥧 Gula Halus
- Ambil 1-2 sdm 🥧 Air es (optional)
- Siapkan Bahan Filling :
- Sediakan 340 gr 🐆 Cream Cheese
- Ambil 135 gr 🐆 Gula Halus
- Sediakan 20 ml 🐆 Susu Cair
- Ambil 1 butir 🐆 Telur uk sedang
- Gunakan 1/4 sdt 🐆 Vanilla Pasta
- Sediakan Bahan untuk menggambar :
- Gunakan 1/2 sdt 🎨 coklat pasta+ 1 sdm penuh adonan filling
- Gunakan 1 sdt 🎨 pasta coklat + 1 sdm penuh adonan filling
- Gunakan 🎨 Piping (bag)
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Leopard Cheese Tart:
- Cara membuat kulit pie/tart : - 1. Campurkan margarine dan butter dalam wadah besar - 2. Masukkan gula halus aduk rata. Kemudian masukkan tepung Lalu hancurkan dengan pisau pastry atau garpu sampai berbulir (seperti pasir). - 3. Bisa ditambah air es (1-2 sdm) jika masih agak beremah dan sulit dibulatkan. Tambahkan air es sedikit demi sedikit, jangan sekaligus untuk menghindari adonan terlalu lembek.
-
- Bagi adonan menjadi 2. Bulatkan dan bungkus adonan dengan plastic cling wrap, simpan suhu kulkas selama 20-30 menit - 5. Gilas adonan bentuk sesuai ukuran loyang (kita pakai loyang pie diameter 16cm x2 dan 10cm) - 6. Tusuk2 bagian dasar kulit pie dgn garpu sebelum di oven. - 7. Oven kulit pie dengan suhu 170-180°C selama 20 menit.
- Cara membuat cheese filling : - 1. Mixer cream cheese dan gula halus sampai rata dan creamy. Lalu masukkan susu cair dan mix sebentar - 2. Masukkan telur dan vanilla, Mixer kembali sampai tercampur rata
- Cara membuat warna untuk menggambar : - 🎨1/2 sdt coklat pasta+ 1 sdm penuh adonan filling: aduk rata dan masukkan ke dlm piping bag, gunting ujung contong kurang lebih lebar 1/2 cm - 🎨1 sdt pasta coklat + 1 sdm penuh adonan filling: aduk rata dan masukkan ke dlm piping bag, gunting ujung contong sedikit saja untuk memudahkan kita menggambar outline/garis.
- Setelah kulit pie/tart dingin, semprotkan cheese filling. Ratakan menggunakan sendok makan. Kemudian buat motif macan tutul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Homemade Leopard Cheese Tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


