Lagi mencari ide resep sayur daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun ubi tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Siapkan 1 ikat daun singkong,petiki yang muda nya saja&cuci bersih
- Ambil 2 batang kecombrang potong"&geprek
- Gunakan 1 bungkus rimbang/tekokak,petiki
- Gunakan 1 genggam teri jengki,buang kotoran nya&cuci bersih
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan Secukupnya air *banyak nya kuah bisa sesuai selera
- Sediakan Secukupnya garam&kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Tumbuk kasar daun singkong pakai ulekan cabe lakukan hingga habis
- Kemudian tumbuk kasar juga rimbang masukan semua bahan yang di tumbuk ke panci
- Tambahkan air, bumbu halus,daun kunyit,teri,serai&kecombrang masak hingga kuah mendidih kemudian masukan garam&kaldu jamur tes rasa tunggu sampai daun singkong empuk&matikan api
- Salin sayur daun ubi tumbuk ke mangkok&sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
