Resep Mantap

Sedang mencari inspirasi resep homemade leopard chiffon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade leopard chiffon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade leopard chiffon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan homemade leopard chiffon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan homemade leopard chiffon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Homemade Leopard Chiffon menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Leopard Chiffon:

1. Sediakan Bahan A :
2. Siapkan 7 Butir 🍰 Kuning Telur
3. Siapkan 120 ml 🍰 Susu UHT
4. Gunakan 80 gr 🍰 Minyak
5. Sediakan 140 gr 🍰 Tepung Protein Sedang
6. Siapkan 1/4 sdt 🍰 Vanilla bean
7. Sediakan 1/4 sdt 🍰 Vanilla extract
8. Siapkan Bahan B :
9. Gunakan 7 Butir 🍰 Putih Telur
10. Ambil 140 gr 🍰 Gula Pasir
11. Sediakan 1/2 sdt 🍰 Cream of Tar2
12. Sediakan 1/4 sdt 🍰 Garam halus
13. Siapkan Bahan untuk menggambar :
14. Sediakan 🍫 pasta cokelat

Cara membuat Homemade Leopard Chiffon:

1. 1. Kocok lepas Kuning telur menggunakan whisk sekitar 1 menit,masukkan susu dan minyak lalu aduk rata - 2. Kemudian masukkan Tepung pro rendah yang sudah diayak sebelumnya dan vanilla pasta,vanilla bean kemudian aduk rata kembali, sisihkan. - 3. Mixer putih telur+cream of tartar,garam sampe mulai berbusa,masukkan gula dalam 3 tahap (jeda tahap 1 ke berikut nya kurleb 30-40detik) kocok sampai mengembang stiff peak.
2. 4. Untuk membuat motif leopard, ambil 3 sdm adonan kuning telur dalam mangkuk dan 3 sdm adonan kuning telur dalam mangkuk yg berbeda - 5. Beri coklat pasta secukup nya pada masing2 adonan kuning telur tadi, satu lebih pekat dan satu nya lebih muda warna coklat nya.
3. 6. Setelah mencapai warna yang diinginkan, ambil 3 sdm kocokan putih telur ke masing2 mangkuk. Aduk lipat. Jika kurang pekat warna coklat bisa di tambahkan coklat pasta lagi. - 7. Masukkan adonan coklat pekat dan muda ke dalam contong plastik masing2. - 8. Panaskan loyang chiffon diatas plat di atas kompor api kecil-sedang hingga loyang cukup hangat saja. Jangan terlalu panas.
4. 9. Gambar pattern leopard seperti di video tutorial. Pattern tidak boleh terlalu lumer. Sisihkan. - 10. Sekarang kembali ke adonan sisa kuning telur dan putih telur. Masukkan sisa kocokan putih telur bertahap ke sisa adonan kuning telur, menggunakan Spatula dgn teknik aduk lipat supaya adonan tetap kental dan tidak lumer.
5. 11. Tuang dalam loyang chiffon yang sudah bermotif tadi. - 12. Gambat motif leopard di atas permukaan adonan chiffon
6. 13. Panggang dalam oven suhu 160 •C selama kurleb 15 menit. Untuk membuat Crack/terbelah bagian atas kue, keluarkan kue dan potong / iris bagian atas kue sesuai bentuk garis yg di inginkan. Lalu masukkan kembali kue ke dalam Oven). Panggang dgn suhu diturunkan menjadi 150 derajat Celcius selama 40-60menit/hingga matang. (Kembali lagi ke suhu oven masing-masing ya) total oven dr awal sampai matang kira-kira 55/75 menit. Pakai api atas bawah dari awal sampai matang tanpa Fan
7. 14. Setelah matang, keluarkan chiffon dari oven dan hentakkan sekali lalu tangkupkan/balikkan loyang nya dan keluarkan kue setelah suhu ruang

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Leopard Chiffon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!