Lagi mencari inspirasi resep tumis oncom pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis oncom pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis oncom pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Oncom Pedas menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Oncom Pedas:
- Gunakan 3 kotak oncom, lumatkan kasar
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 25 Buah cabai Rawit Merah
- Gunakan 1 Ruas Kecil Langkuas (3Cm)
- Ambil 1 Ruas Serai
- Gunakan 4 Lembar Daun jeruk
- Siapkan 4 Lembar Daun salam
- Sediakan 1 Bungkus Penyedap kaldu
- Gunakan 1 Sdm Gula Pasir (Me: Sucralosa)
Cara menyiapkan Tumis Oncom Pedas:
- Lumatkan oncom jgn terlalu halus
- Siapkan bumbu2
- Uleg / Blender Cabai, Bawang Merah dan Bawang Putih
- Tumis minyak (agak banyak sedikit) masukan hasil blender lalu masukan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, hingga harum dan merata matang. Lalu masukan daun bawang dan oncom. Terus aduk lalu terakhir tambahkan kaldu dan gula. Koreksi rasa
- Hidangkan oncom tumis pedas
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis oncom pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
