Anda sedang mencari inspirasi resep muffin vanilla tepung mocaf yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal muffin vanilla tepung mocaf yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
These vanilla muffins are super easy to mix and bake, and they bake up fluffy and delicious. Serve them with your favorite preserves or jam. Lihat juga resep Labu Kuning Muffin enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari muffin vanilla tepung mocaf, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan muffin vanilla tepung mocaf yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah muffin vanilla tepung mocaf yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Muffin Vanilla Tepung Mocaf memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Muffin Vanilla Tepung Mocaf:
- Siapkan Bahan Kering
- Sediakan 300 gr tepung mocaf
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan Bahan Basah
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 250 susu cair
- Gunakan 100 ml margarin
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdt vanilla essens
- Ambil secukupnya Choco Chip
Cara lain untuk meningkatkan nilai tambah singkong yaitu dengan mengolahnya menjadi. Kata MOCAF sendiri merupakan singkatan dari "Modified Cassava Flour" yang berarti tepung singkong yang dimodifikasi. Tepung Mocaf adalah tepung yang terbuat dari singkong yang sudah terfermentasi. Berbeda dengan gaplek yg hanya dijemur.
Langkah-langkah menyiapkan Muffin Vanilla Tepung Mocaf:
- Lelehkan margarin. Panaskan oven 200 derajat selama 10-15 menit.
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Sisihkan.
- Campur semua bahan basah, aduk rata. Lalu tuang ke adonan kering tadi. Buat dulu lubang ditengah, lalu tuang bahan basah ditengah. Aduk sampai rata saja kurang lebih 10 detik.
- Tuang muffin ke dalam cup kertas 3/4 saja. Taburi dengan chocochips.
- Panggang selama 30 menit.
Sudah tahu dengan tepung mocaf (modified cassava flour)? Mungkin jika dengan tepung terigu yang terbuat dari gandum anda suda. Add oil, vanilla and milk, mix. Mix dry ingredients together, add to the wet mix. MOCAF adalah produk tepung dari singkong (Manihot esculenta Crantz) yang diproses MOCAF-HF sangat baik digunakan sebagai bahan baku untuk produk bakeri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan muffin vanilla tepung mocaf yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
