Sedang mencari inspirasi resep asinan buah jambu air yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah jambu air yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis. Tanaman buah jambu memiliki banyak sekali spesies atau jenis buah-buahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah jambu air, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan buah jambu air enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan buah jambu air sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asinan buah jambu air memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asinan buah jambu air:
- Ambil 250 gram jambu air
- Gunakan 15 buah cabai merah bila suka pedas boleh di tambah
- Ambil 1/4 sdt terasi panggang
- Siapkan 1 sdm cuka asam
- Gunakan 150 gram gula pasir jika suka manis boleh tambah sesuai selera
- Siapkan 100 ml air
Didihkan air, masukkan cabe halus, gula pasir dan garam. Siapkan buah dalam wadah, tuang air rebusan cabe. Taruh semua bahan buah ke dalam mangkuk besar, tambahkan kuah asinan, aduk sebentar. Garam, gula pasir dan air jeruk kunci secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan buah jambu air:
- Bersihkan jambu dan bagi 2 bagian lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Uleg cabai,garam dan terasi sampai halus lalu didihkan air setelah mendidih masukkan ulekan cabai,cuka dan gula pasir aduk" sampai mendidih kembali lalu matikan api kompor.
- Setelah air rebusan cabai gula dingin siram ke buah jambu aduk aduk sampai tercampur rata.
- Asinan buah jambu siap di nikmati
Masukan cabe yang sudah diulek, garam dan gula. Tuang kuah asinan dalam wadah, tambahkan air jeruk kunci secukupnya. Asinan ini biasa disebut acar jambu Jamaica. Secukupnya: Garam, gula pasir dan Air jeruk kunci. Cara Membuat Asinan buah dibuat dengan cara pengasinan, direndam di air garam atau diasamkan, direndam dengan air cuka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan buah jambu air yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
