Lagi mencari inspirasi resep donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang gluten free (tepung mokaf), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang gluten free (tepung mokaf) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep donat kentang yg sangat simple dan gampang. Bahkan kita yang hampir ga pernah masak aja bisa bikin loh!! Tapi yg beda kali ini adalah bahan utamanya buka tepung terigu melainkan tepung beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang gluten free (tepung mokaf) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf):
- Siapkan 2 buah pisang kepok mateng
- Siapkan 200 gr kentang
- Siapkan 150 gr tepung mokaf
- Sediakan 2 sdm susu bubuk kedelai
- Gunakan 1/2 sdt garam himalaya
- Ambil 10 gr gula stevia
- Ambil 5 sdm air hangat
- Sediakan 3 sdm minyak kelapa (barco)
- Gunakan 50 gr gula aren organic
- Siapkan 1 sdt cinnamon bubuk
Sementara tepung kentang kasar harus dilarutkan dengan sedikit air dahulu sehingga membentuk bubur kentang. Tepung kentang dapat diolah menjadi donat, pancake, dan perkedel. Tepung merupakan bahan baku utama donat. Tepung yang biasa digunakan untuk donat adalah tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf):
- Kupas dan Potong2 kentang, lalu rebus dan dihaluskan sampai lumat. Hancurkan pisang dengan garpu sampai lumat (pisang sekaligus memberi rasa manis yg alami terhadap donat)
- Campur pisang dan kentang yg sudah lumat td. Tambahkan gula stevia, dan tepung mokaf sedikit demi sedikit. Tambahkan susu bubuk kedelai yg sudah dicampur dgn air hangat, terakhir tambahkan minyak kelapa kedalam adonan. Aduk hingga merata lalu diamkan selama 30 menit.
- Timbang adonan per 40gr kemudian bentuk bulat dan bolongin bagian tengahnya. Adonan yg sudah dicetak siap untuk digoreng
- Campurkan gula aren dan cinnamon, balurkan donat yg sudah digoreng kedalam topping gula aren.
MEREBUS KENTANG Ini berguna untuk mempermudah pada saat pencampuran dengan adonan tepung. Tepung merupakan bahan baku utama donat. Tepung yang biasa digunakan untuk donat adalah tepung terigu. Air berfungsi sebagai media glutein dengan karbohidrat, larutan garam MEREBUS KENTANG Ini berguna untuk mempermudah pada saat pencampuran dengan adonan tepung. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa Cara membuat: - Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi aduk rata masukkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
