Lagi mencari inspirasi resep bolu coklat mocaf yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu coklat mocaf yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu pisang tepung mocaf enak lainnya. Resep bolu gulung coklat mocca yang kami bagikan kali ini termasuk bolu gulung yang menggunakan Bahan Kue ekonomis. Demikianlah Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Sederhana ini, semoga informasi yang hanya sekilas ini dapat membantu anda untuk membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu coklat mocaf, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu coklat mocaf enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu coklat mocaf yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu coklat mocaf menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu coklat mocaf:
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 1 sdt sp
- Siapkan 100 gr palm sugar
- Gunakan 50 gr mentega/butter(leelehkan)
- Siapkan Bahan kering:
- Sediakan 45 gr tepung mocaf
- Sediakan 10 gr maizena
- Sediakan 10 gr tapioka
- Siapkan 30 gr coklat bubuk
- Siapkan 5 gr susu bubuk
Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tepung mocaf merupakan tepung berbahan baku singkong atau ubi kayu yang dimodifikasi dengan teknik fermentasi. Apa yang membedakan bolu coklat dengan cake coklat?
Langkah-langkah menyiapkan Bolu coklat mocaf:
- Kocok dengan mixer telur+palm sugar+sp sampai mengembang memucat,dgn speed sedang
- Campur bahan kering dlm 1wadah,
- Turunkan speed,masukan baahan kering bertahap,pelan2 sampai tercampur saja
- Masukan lelehan mentega
- Sambil panaskan oven dgn api sedang ke kecil
- Olesi loyang dgn mentega dan beri tepung/kertas roti,me (loyang 20104)
- Tuang adonan ke loyang,lalu panggang kurleb 30menit,atau sampai matang,
- Jangan lupa tes tusuk ya..kalo sdh tdk ada yg menempel pd garpu itu artinya sudah matang ya
- Angkat kue,dinginkan diatas cooling rak
- Beri hiasan sesuka hatii bunda yaa..aku olesi pake butter cream lalu tabur meses
MOCAF-HF sangat baik digunakan sebagai bahan baku untuk produk bakeri. Karakter organoleptik dari produk berbahan baku MOCAF-HF ini pun tidak kalah dibandingkan produk serupa dari terigu. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Ada banyak variasi dari bolu panggang yang bisa - Buka gulungan roti. Beri butter cream moca dan gulung kembali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu coklat mocaf yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
