Lagi mencari ide resep bolu kukus labu mocaf yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus labu mocaf yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus labu mocaf, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus labu mocaf enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus labu mocaf yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Labu Mocaf memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Kukus Labu Mocaf:
- Ambil 250 g labu kuning
- Gunakan 6 sdm tepung mocaf (pengganti tepung terigu)
- Siapkan 10 sdm gula pasir (resep asli, tp karena labu sudah manis saya kurangi dua sendok)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt SP
- Ambil 2 jumput garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Labu Mocaf:
- Kukus labu sampai matang kurang lebih 15 menit, kemudian haluskan.
- Campur gula, telur, garam dan SP lalu mix sampai mengembang
- Setelah di rasa cukup, masukkan tepung dan labu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai tercampur rata
- Masukkan minyak dan di aduk menyeluruh dari bawah ke atas sampai homogen.
- Setelah itu tuang ke dalam loyang dan dikukus jangan lupa dilapisi serbet tutup dandangnya. (saya pakai loyang persegi/loyang brownies)
- Setelah matang kurang lebih 20 menit, angkat dan biarkan sampai dingin baru dikeluarkan sari loyang, potong2 dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus labu mocaf yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
