Jangan Lombok Khas Jawa Tengah
Jangan Lombok Khas Jawa Tengah

Sedang mencari ide resep jangan lombok khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok khas jawa tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok khas jawa tengah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan lombok khas jawa tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jangan Lombok Khas Jawa Tengah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jangan Lombok Khas Jawa Tengah:
  1. Sediakan 150 ml santan encer (sy pakai 200 ml =65 ml kara + 135 ml air)
  2. Ambil 100 gram cabe hijau besar, iris serong
  3. Siapkan 2 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  4. Siapkan 1/2 papan tempe, potong dadu
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit (sy pakai 20 bh rawit hijau)
  6. Gunakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
  7. Siapkan 6 siung bawang merah, iris halus
  8. Ambil 3 siung bawang putih, iris halus
  9. Siapkan 2 lembar daun salam, sobek-sobek
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  11. Ambil 1/2 sdm garam
  12. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya)
  13. Siapkan 1 sdt gula merah
  14. Gunakan 1/2 sdt ebi
  15. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Jangan Lombok Khas Jawa Tengah:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, ebi, lengkuas, daun salam sampai harum.
  2. Masukkan santan sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu masukkan kacang panjang dan tempe.
  3. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk.
  4. Koreksi rasa, masak hingga kacang panjang dan cabe hijau agak layu.
  5. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Lombok Khas Jawa Tengah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!