Kembang Tahu Kuah Jahe
Kembang Tahu Kuah Jahe

Lagi mencari ide resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembang tahu kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang tahu kuah jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
  1. Siapkan Bahan Puding kembang tahu:
  2. Siapkan 750 ml susu kedelai
  3. Siapkan 50 gr gula pasir
  4. Sediakan 2 gr agar-agar bubuk putih
  5. Gunakan Bahan Kuah:
  6. Sediakan 750 ml air
  7. Sediakan 150 gr gula merah, disisir
  8. Ambil 2 batang Sereh, memarkan
  9. Gunakan 50 gr jahe (aku pakai 100 gr jahe biar makin berasa jahenya)
  10. Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah membuat Kembang Tahu Kuah Jahe:
  1. Campurkan bahan puding kembang tahu. Aduk-aduk dulu sampai semua larut dan rata. Setelah itu masak hingga mendidih. Matikan. Tunggu hingga mulai mengeras (teksturnya nanti lembut sekali ya.. Jadi gak keras banget kayak puding biasa)
  2. Campurkan bahan Kuah jahe. Jangan lupa jahenya diiris atau dipotong dulu.
  3. Masak hingga mendidih dan agak mengental. Sesuaikan rasa dengan selera. Jika sudah pas, matikan.
  4. Ambil puding. Masukkan ke mangkok. Siram dengan kuah jahe (sebaiknya kuah disaring dulu sebelumnya). Sajikan hangat-hangat. Kembang tahu ini enak banget dimakan kalau udara lagi dingin.. Badan jadi hangat dan rasanya pun enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembang Tahu Kuah Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!