Lagi mencari inspirasi resep sup bejeje (bayam jamur jahe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bejeje (bayam jamur jahe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bejeje (bayam jamur jahe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup bejeje (bayam jamur jahe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bejeje (bayam jamur jahe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe):
- Siapkan 100 gram jamur merang, iris tipis
- Gunakan 1 ikat bayam
- Ambil 2 butir bawang putih, keprek
- Ambil 1 jari jahe, kupas dan keprek
- Siapkan 1 buah Cabai rawit merah (boleh ditambah)
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan
- Ambil Secukupnya kaldu ayam / kaldu jamur
- Siapkan 500 ml air (kurang lebih)
Cara menyiapkan Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe):
- Pastikan semua bahan sudah di cuci bersih sebelum di olah yaa
- Rebus bawang putih, jahe dan cabai rawit. Sampai mendidih.
- Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan kaldu bubuk (koreksi rasa)
- Masukan jamur, aduk sebentar.
- Masukkan bayam, masak 1 menit. Matikan api. Angkat. Santap selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bejeje (bayam jamur jahe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
