30. Gulai Daun Ubi Tumbuk
30. Gulai Daun Ubi Tumbuk

Sedang mencari inspirasi resep 30. gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 30. gulai daun ubi tumbuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 30. gulai daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 30. gulai daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 30. gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 30. Gulai Daun Ubi Tumbuk menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 30. Gulai Daun Ubi Tumbuk:
  1. Ambil 3 ikat daun ubi muda
  2. Sediakan 1 kecombrang/kincung
  3. Ambil Segenggam teri Medan
  4. Siapkan Segenggam rimbang (saya skip karena langka di pasar mom)
  5. Sediakan 2 sachet Karra
  6. Siapkan Sereh
  7. Ambil Laos
  8. Gunakan Bumbu Halus
  9. Gunakan 4 bawang merah
  10. Ambil 2 bawang putih
  11. Siapkan 2 kemiri
  12. Gunakan 2 ruas jahe
  13. Ambil 2 ruas kunyit
  14. Siapkan Gula merah
  15. Sediakan Garam
  16. Siapkan Air
Langkah-langkah membuat 30. Gulai Daun Ubi Tumbuk:
  1. Siapkan bahan. Goreng kering teri medan. Blender kasar atau tumbuk ubi. Iris kecombrang. Haluskan bumbu. Geprek laos dan sereh. Sisihkan.
  2. Didihkan air, 1 sachet santan dan bumbu. Masukkan daun ketela. Tunggu beberapa saat, kemudian masukkan kecombrang. Saat semua sudah akan tanak matang tambahkan 1 sachet santan lagi. Aduk-aduk supaya tidak pecah santannya. Cek rasa, kekentalan santan dan hilang langu daun ketela. Matikan kompor. Taburi teri medan goreng saat disajikan. Selamat mencoba… 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 30. gulai daun ubi tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!