Ayam Jahe
Ayam Jahe

Sedang mencari ide resep ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Jahe:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung muda
  2. Gunakan 3 siung bawang iris tipis
  3. Sediakan 2 ruas jahe iris tipis
  4. Siapkan 1/2 sd teh lada bubuk
  5. Ambil 1 sd teh garam
  6. Sediakan 1/2 sd teh minyak wijen
  7. Sediakan 1 sd teh minyak goreng
  8. Siapkan 3 gelas air (secukupnya)
Cara membuat Ayam Jahe:
  1. Potong 2 ayam dan cuci bersih.Rebus air dlm panci masak hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih masukkan ayam dan sedikit garam, rebus dlm keadaan panci tertutup agar cepat matang.. (empuk..lunak) Ambil ayamnya sisihkan.
  3. Iris tipis 2 bawang putih dan jahe. Goreng hingga harum, masukkan ayam tadi beri sisa garam dan lada, aduk2 sebentar beri minyak wijen, biarkan meresap.Koreksi rasa.
  4. Angkat ayam hidangkan dipiring.
  5. Tips : Air rebusan ayam (kaldu) bisa dihidangkan dalam mangkok, beri sedikit lada dan kecap asin serta taburi daun bawang yg telah diiris tipis2😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!