Anda sedang mencari ide resep tumis ikan teri medan asin pedas (pelengkap nasi liwet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan teri medan asin pedas (pelengkap nasi liwet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan teri medan asin pedas (pelengkap nasi liwet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ikan teri medan asin pedas (pelengkap nasi liwet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ikan teri medan asin pedas (pelengkap nasi liwet) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis ikan teri Medan Asin Pedas (Pelengkap nasi liwet) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis ikan teri Medan Asin Pedas (Pelengkap nasi liwet):
- Gunakan 2 Ons Teri Medan Asin basah
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam segar/hijau remat-remat tapi jgn smpe hancur
- Gunakan 2 buah bawang putih (saya ambil yang besar2) cincang halus
- Sediakan 1 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 5-6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sendok makan penyedap rasa totole
- Gunakan 1/2 sendok kecil garam
- Gunakan Minyak secukupnya untuk goreng teri (harus terendam semua ya)
- Sediakan 20 ml air matang/3 sendok makan air matang
Cara membuat Tumis ikan teri Medan Asin Pedas (Pelengkap nasi liwet):
- Cuci bersih teri medan, tiriskan jangan sampai ada air yang terambil.
- Panaskan panci penggorengan masukan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng teri Medan, goreng setengah matang warnany setengah coklat terang (atau selama 2 menit dengan api sedang) angkat tiriskan
- Panaskan kembali penggorengan ambil sedikit minyak bekas goreng teri tadi 1-2 sendok makan saja, tumis bawang putih hingga harum, masukan serai dan daun salam aduk-aduk, masukan teri Medan yang sudah digoreng tadi (nomor 2), masukan cabe rawit, tekan-tekan cabe dan serai juga daun salam, masukan garam dan penyedap rasa aduk-aduk kembali, masukan air matang biarkan mendidih/matang, angkat sajikan dipiring, Santan dengan Nasi hangat diaduk-aduk dengan terinya😍😍Mantab👌👍
- Bagi yang suka Petai bisa ditambahkan pada waktu masuk ikan teri medannya diaduk2 lagi ya, petainya bisa dibagi 2 dulu atau bulat2 jg bisa tanpa direbus dlu petainya lebih brasa enaknya❤selamat mencoba dan menikmati resepnya👌👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ikan teri medan asin pedas (pelengkap nasi liwet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
