Roti Manis Mocaf isi Kelapa
Roti Manis Mocaf isi Kelapa

Sedang mencari ide resep roti manis mocaf isi kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis mocaf isi kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis mocaf isi kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti manis mocaf isi kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti manis mocaf isi kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Manis Mocaf isi Kelapa memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Manis Mocaf isi Kelapa:
  1. Sediakan Bahan Roti
  2. Ambil 350 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 150 gram tepung mocaf
  4. Gunakan 125 gram gula pasir
  5. Sediakan 1 sct yeast instan
  6. Siapkan 3 butir kuning telur
  7. Siapkan 1 butir putih telur
  8. Sediakan 150 ml air es
  9. Gunakan 100 gram margarin/ butter
  10. Siapkan 15 gram susu bubuk
  11. Gunakan 5 gram garam
  12. Sediakan Bahan Isian kelapa :
  13. Ambil 300 gram kelapa sedang (parut memanjang)
  14. Ambil 100 gram gula pasir
  15. Gunakan 2 lembar daun pandan
  16. Ambil 50 ml air
  17. Siapkan 1/2 sdt garam
  18. Sediakan 100 gram jagung manis pipil (rebus), sy tdk pake
  19. Siapkan Polesan :
  20. Sediakan susu evaporated
  21. Sediakan kelapa kering
Cara menyiapkan Roti Manis Mocaf isi Kelapa:
  1. Membuat Roti : Campur semua bahan kering jadi satu dalam mixer/ baskom. campur hingga rata. siapkan bahan yang lain.
  2. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, masukkan garam dan margarin, sambil terus diaduk hingga kalis.
  3. Diamkan adonan hingga mengembang 30 menit. kempiskan adonan dan buat pulatan bulatan seberat 40 gram, diamkan selama 15 menit.
  4. Membuat isi kelapa : Masak gula, kelapa parut, daun pandan. aduk hingga rata dan panas, tambahkan air, garam dan jagung (yg sdh direbus) manda krn ga ad stock jd tanpa jagung. aduk hingga matang dan mengering. siap digunakan.
  5. Penyelesaian : Kempiskan adonan, isi dengan kelapa, bentuk oval.
  6. Ambil 5 gram adonan roti, pilin seperti tali letakkan miring di atas roti. diamkan selama 50-60 menit, (bisa masukkan dalam mesin proffer 15-20 menit). poles dengan susu evaporated, taburi dengan kelapa kering. oven dengan suhu 180 dercel hingga matang.
  7. Biar lebih shiny saat keluar bisa dioles dengan butter.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Manis Mocaf isi Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!