Sedang mencari inspirasi resep keripik pangsit bawang mocaf yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik pangsit bawang mocaf yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik pangsit bawang mocaf, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik pangsit bawang mocaf enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik pangsit bawang mocaf yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Pangsit Bawang Mocaf memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Pangsit Bawang Mocaf:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 250 g tepung mocaf
- Sediakan 25 g margarin
- Siapkan 60 g keju parut
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt bawang bubuk
- Siapkan 2 batang Seledri
Cara membuat Keripik Pangsit Bawang Mocaf:
- Campurkan semua bahan menjadi satu, (Kecuali sledri cincang) aduk hingga rata. Ambil sebagian dari adonan, panaskan dalam wajan hingga matang.
- Campur gel tepung mocaf dengan sisa adonan hingga adonan kalis dan tidak melekat ditangan. tambahkan sledri cincang yg sudah diperas airnya. uli hingga rata. Tutup adonan dengan plastik, istirahatkan adonan minimal 20 menit, supaya adonan tidak patah saat dipipihkan.
- Giling adonan menggunakan alat penggiling mie dengan ketebalan 3 atau 4. Tiap gilingan taburi tepung terigu dan diulang 3x
- Potong adonan sesuai dengan selera. Goreng dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik pangsit bawang mocaf yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
