Lagi mencari ide resep chicken cordon bleu ala solaria yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu ala solaria yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu ala solaria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken cordon bleu ala solaria yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken cordon bleu ala solaria yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu ala Solaria memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Cordon Bleu ala Solaria:
- Siapkan 500 gr dada ayam (fillet)
- Ambil 2 lembar smoked beef (potong bagi 2)
- Siapkan 2 keju slice (potong bagi 2)
- Sediakan 2 btr telur
- Sediakan Secukupnya tepung roti
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (cincang halus)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdt tepung terigu (larutkan dengan air sedikit)
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt margarine
Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu ala Solaria:
- Belah bagian tengah dada ayam kemudian taruh slide smoked beef dan slice keju (saya isi dua tumpuk)
- Telur kocok lepas, masukan ayam ke dalam telur lumuri kesemua bagian, lalu masukan ke tepung roti, agak di tekan sedikit agar tepung roti nya menempel
- Goreng dengan api kecil dengan minyak yang banyak agar ayam tidak mudah gosong, saya goreng dua kali ayam nya, goreng pertama setengah matang, angkat sisihkan selama 5-10 menit, lalu goreng lagi sampai matang, agar supaya ayam nya matang merata, dan tetap renyah
- Siapkan bahan-bahan saus, campurkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus tomat dan kecap inggris ke dalam mangkuk, aduk hingga merata
- Cincang halus Bombay dan bawang putih
- Panaskan margarine lalu tumis Bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukan saus yang di racik tadi, kalu beri air secukupnya dan masukan garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada, tes rasa aduk hingga mendidih
- Larutkan terigu dengan sedikit air
- Tuangkan air terigu, lalu aduk cepat sampai agak kental, Jika sudah merasa matang matikan kompor
- Tuangkan saus hitam ke atas ayam, sajikan dengan Potato cheese stick (sudah saya share resepnya sebelumnya), dan sajikan dengan garnish wortel, buncis dan jagung dengan saus chili mayo. Selamat menikmati. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu ala Solaria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
